我记得历史上中华文明是用过刀叉的，只不过后来放弃了。原因也很好想，古代生产力水平毕竟不行，相较于材料好找，加工简单（甚至不用加工）的筷子而言，需要一定加工，甚至不是金属材质都不好用的刀叉，劣势是很明显的。同时，筷子的低廉也使其极易普及，大大降低了＂病从口入＂的风险，对比同时期欧洲贫民的进餐方式算很好的了

好名都让狗起了 我记得历史上中华文明是用过刀叉的，只不过后来放弃了。原因也很好想，古代生产力水平毕竟不行，相较于材料好找，加工（甚至不用加工）的筷子而言，需要一定加工，甚至不是金属材质都不好用的刀叉，劣势是很明显的。 ...

奈何桥头逗鬼 良稗君的评价是，既不会用筷子，还没生活经验