今天放假，闲来无趣，煮了个果茶。

祁红翻炒出茶香，加入白糖炒制成焦糖色。

随后加入沙果快继续翻炒。

翻炒一段时间后加入适量水。

加入冰糖小火焖煮20分钟左右。

加盐出锅！

闻起来茶香与果香。

液体稍浑浊。

用纱网筛去大颗粒部分。

尝了下……

略微苦涩，是果味甜味，略酸。

突发奇想

家里有一大罐子山丁子泡的酒，

我加入一点，调和一下会咋样？

加入十毫升左右的酒，

酒体呈琥珀色，浑浊，

重复过滤操作。

成品略微浑浊，呈琥珀色，问起来清香，酒香，果香，淡淡茶香。

入口酸甜的果味，酒味和茶香随后爆发，余味略苦，很不错。

挺成功的一次，喝起来肚子暖暖的。

未成年人尽量别喝酒(没说服力)

羊桑一杯酒，明天没有。