【菜谱】这炸酱面要是不好吃你把我吃了

某块面包 2022-7-17 4708

        今天早上吃的饺子(蘸酱油),又有点馋肉酱了(真的香)。

        中午直接开搞!

肉酱材料:肉馅半斤,鸡蛋一个,青椒半个,葱花、香菇适量(选加);酱油(生抽/一品鲜)半炒勺,老抽半炒勺,黄豆酱(昨天没吃完的肉酱也行)一汤勺,老干妈一汤勺(选加),黑胡椒酱半汤勺,油适量(别像我一样加多了);淀粉8克,白胡椒粉/五香粉适量(选加)。

面条材料:挂面适量(吃多少煮多少),水适量 (视挂面量而定)

 

做法:解冻肉馅(别像我一样化过头了)

  青椒切丁

起锅烧油(先烧干锅里的水)

下入肉和鸡蛋,翻炒均匀

倒入黄豆酱(或者吃剩的肉酱)

加入青椒丁

加入老抽,酱油,黑胡椒酱……(总之就是所有酱料)

淀粉和胡椒粉等粉类(千万别加盐)用水化开,倒到里面

再炒一会出锅(别整糊了)

来做面条

原汤化原食,锅不用刷,接水

酱里油多了,把油舀到锅里

下挂面

煮好出锅

后面没拍图片(面条不用过凉水)

配菜:胡萝卜/黄瓜丝/拉皮,凉凉快快的

不好吃来打我

我想玩手机……
最新回复 (20)
  • 某块面包 2022-7-17
    1 2

    赠品:元素周期表(跟面无关,真的)

    我想玩手机……
  • 冷泉法克斯 2022-7-17
    1 3
    你家是开餐馆的吗?怎么这么能发美食帖?
    信仰是为了虚幻之人
  • 联盟X 2022-7-17
    0 4
    炸酱面……
    匡扶汉室!
  • CFBDSIR2149-1943 2022-7-17
    0 5
    不好吃(即答)
    能假装开心一下吗
  • 某块面包 2022-7-17
    0 6
    冷泉法克斯 你家是开餐馆的吗?怎么这么能发美食帖?
    只是单纯的爱吃肉酱
    我想玩手机……
  • 某块面包 2022-7-17
    0 7
    CFBDSIR2149-1943 不好吃(即答)

    不,好吃

    我想玩手机……
  • 落溪 2022-7-17
    0 8
    某块面包 CFBDSIR2149-1943 不好吃(即答) 不,好吃
    他可能是想吃你
    水杯泡枸杞
  • GoodGame 2022-7-17
    1 9
    为什么要在里世界分享食谱啊喂
    我不是变态
  • 糸色望已绝望 2022-7-17
    0 10
    紧急避孕
    不是萝莉控,只是女朋友刚好是萝莉罢了
  • 联盟X 2022-7-17
    0 11
    落溪 他可能是想吃你
    要吃掉他吗?(字面)
    匡扶汉室!
  • 蚯蚓一号机 2022-7-17
    0 12
    CFBDSIR2149-1943 不好吃(即答)
    我横竖睡不着,仔细看了半夜,才从字缝里看出字来满本都写着两个字是“吃人”!
  • 涙がtears 2022-7-17
    0 13
    undefined
    北纬三十度的黑
  • 某块面包 2022-7-17
    0 14
    联盟X 要吃掉他吗?(字面)
    不加字面引人深思
    我想玩手机……
  • 某块面包 2022-7-17
    0 15
    蚯蚓一号机 我横竖睡不着,仔细看了半夜,才从字缝里看出字来满本都写着两个字是“吃人”!
    世上本没有路,走的人多了,也便成了路。
    我想玩手机……
  • 欧派兽 2022-7-17
    0 16
    奖励三级精华
    1:管理员给你移区后会显示移到了你之前发帖的区。 2:点击我作为楼主发帖时一楼下的图片签名,可以跳转到站规教程贴。 3:多次水贴水回复会封号哦? 4:不知道回什么的时候就点“里世界专属”,一键随机生成几种回复内容。 5:祝你在里世界玩得愉快!
  • 用户名户用 2022-7-17
    0 17
    阿宅表示不想起油锅,下回有什么不用油锅的食谱也请分享一下~
  • 某块面包 2022-7-17
    0 18
    用户名户用 阿宅表示不想起油锅,下回有什么不用油锅的食谱也请分享一下~
    有,等会如果吃夜宵就整(咸死人不偿命)
    我想玩手机……
  • Zetalu 2022-7-17
    0 19
    紧急避孕
    这是一个理论派变态
  • 星辰乄 2022-7-18
    0 20
    放黑胡椒酱会有一股糊味,黄豆酱或豆瓣酱炒出来的就足够香了。
    我习惯在最后出锅放半勺白糖,酱油一炒会有一股苦味,放点白糖好吃点。
    葱花出锅时撒,不然会炒糊,可能粘锅。
    炸酱我喜欢先放一点五花肉炒熟炒干,再放酱,会变得很香。
    ★ 携飞仙以遨游,抱明月而长终。
  • 某块面包 2022-7-18
    0 21
    星辰乄 放黑胡椒酱会有一股糊味,黄豆酱或豆瓣酱炒出来的就足够香了。 我习惯在最后出锅放半勺白糖,酱油一炒会有一股苦味,放点白糖好吃点。 葱花出锅时撒,不然会炒糊,可能粘锅。 炸酱我喜欢先放一点五花肉炒熟 ...
    每个人有每个人的口味,我就喜欢吃咸的
    我想玩手机……
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